Par exemple, une tranche 85 grammes de foie de bœuf couvre vos besoins quotidiens en cuivre et fournit respectivement 55%, 41%, 31% et 33% de vos besoins quotidiens en sélénium, zinc, fer et phosphore . De plus, les abats sont riches en protéines et en vitamines, y compris la vitamine B12, la vitamine A et l'acide folique . 5. Œufs
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