Un acier est un alliage métallique constitué principalement de fer et de carbone.Il se distingue des fontes et des ferroalliages par sa teneur en carbone comprise entre 0,02 % et 2 % en masse. C'est essentiellement cette teneur en carbone qui confère à l'acier ses propriétés. Depuis le XIX e siècle, les aciers sont très utilisés dans l'industrie, le …
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