Limites de l'enrichissement du degré alcoolique (en %) Années normales ... (masse volumique = 1586 g/l). Sa solubilité dans l'eau à 20°C est de 667 g/l. La chaptalisation est autorisée dans les zones viticoles A, B et C à l'exception faite des vignobles situés en Italie, en Grèce, en Espagne, au Portugal, à Chypre et dans les ...
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