Pour se régaler de délicieuses frites ou de poulets panés (entre autres), l'huile de friture est à la base de ces mets. Cependant, une fois qu'elle a rempli sa mission dans la friteuse, se pose la question cruciale : que faire de l'huile de friture usagée?Ce liquide doré, autrefois dévoué à sublimer nos plats, peut devenir un défi écologique majeur s'il est mal géré.
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