Las ruedas de los molinos de los hermanos Erosa estaban elaboradas de una piedra especial para moler el maíz en forma fina, obteniéndose así una masa suave, espesa y fría, lo cual no se lograba con ningún molino de hierro. En un lapso de cuatro años, los hermanos Erosa vendieron 1,897 molinos, muchos de ellos, en el interior de la República.
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