constatée et, plus particulièrement en ce qui concerne les céréales. En effet, après une progression de 2,3 % par an en moyenne entre 1950 et 1984, les rendements en céréales n'ont augmenté que de 1,8 % par an entre 1980-1984 et de 0,5 % dans les années 1990, soit moins du tiers du taux d'accroissement de la population mondiale.
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