Ingrédients de cuisine et pâtisserie » Nappage, glaçage et décorations

Framboiselle Pack de 5 Pâte à Sucre Poids Net 400 g

Framboiselle Pack de 5 Pâte à Sucre Poids Net 400 g

Sans gluten - Pâte à sucre souple et élastique, idéale pour le modelage - 5 couleurs : fuchsia, violet, jaune, vert prairie, bleu


Dénicheurs and co - Sucre d'érable - Pépite - 185 g

Dénicheurs and co - Sucre d'érable - Pépite - 185 g

Une toute nouvelle gamme de sucre en provenance directe du Québec ! Le sucre d'érable s'utilise comme n'importe quel sucre. Excellent dans les laitages, à saupoudrer sur des crêpes, une salade de fruits ou pour agrémenter tous autres desserts. - Conseils d'utilisation : • Pour sucrer les boissons chaudes : café, thé et infusion. • Pour parfumer une limonade ou un cocktail. • Pour sucrer des céréales, crêpes, gaufres, pâtisseries, crèmes glacées, laitages (yaourts, fromage blanc, faisselle, etc...), compotes. - Ingrédient : 100% sucre d'érable - 1 sachet de 185g


Decora Vermicelles en Sucre Colormix Paquet de 90 g

Decora Vermicelles en Sucre Colormix Paquet de 90 g

À répandre directement sur des gâteaux, cupcakes et biscuits. - prêtes à l'usage. - idéales pour ajouter une touche de créativité à vos gâteaux. - Colorants d'extraction naturel.


Argent Sugar rond 4mm dragees 30g adéquat pour décoration gâteau

Argent Sugar rond 4mm dragees 30g adéquat pour décoration gâteau

Argent Sugar rond 4mm dragees 30g adéquat pour décoration gâteau - - Petites dragées couleur argent au sucre - approx 4mm diamètre - 30g par sachet - Petites dragées couleur argent au sucre - approx 4mm diamètre - 30g par sachet


Pate a sucre 2,5 kg - Noir vanille - Satin ice

Pate a sucre 2,5 kg - Noir vanille - Satin ice

Ingrédients : sucre, sirop de tapioca , eau, huile de palme, stabilisant : gomme adragante (E413) , arôme vanille, épaississant : gomme de cellulose (E466), amidon de tapioca, conservateurs : sorbate de potassium (E202), humectant : glycérine (E422), acide acétique (E260), colorant : E153. Allergènes : voir les ingrédients imprimés en gras. Sans noix, sans lactose, sans gluten, convient aux régimes végétariens et végétaliens, cascher. - DLC : décembre 2015 - Ce fondant roulé satin ice reste après manger de la vanille et noire est livrée dans un emballage pratique seau refermables. - Satin Ice fondant roulé donne à chaque gâteau un look élégant, beau. Il est facile à utiliser et peut être déroulez ultra fin.


Fabbri - Minitopping Pistache Gold 200 g

Fabbri - Minitopping Pistache Gold 200 g

Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra détonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. - Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité ainsi que la variété de recettes qu'ils suggèrent.


Feuilles d'azyme 0,3 mm pour nougats x 10 - La boutique des pâtissiers

Feuilles d'azyme 0,3 mm pour nougats x 10 - La boutique des pâtissiers

Feuilles alimentaires en azyme 0,3 mm pour nougats Lot de 10 feuilles alimentaires en azyme 0,3 mm de format A4 (21 x 29,7 cm) - Composition : Fécule de pomme de terre, eau, huile végétale. - Pour Nougat - Epaisseur: 0,3 mm - A4 21x29,7 cm - Non striées


Funcakes - Perles De Sucre Blanc Brillant Funcakes 80 Gr

Funcakes - Perles De Sucre Blanc Brillant Funcakes 80 Gr

Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur blanche ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le c?oeur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.


Gumpaste Satin ice 2,5 kg

Gumpaste Satin ice 2,5 kg

MHD 9/2015 - Ce produit ne contient aucun ingrédients génétiquement modifiés (sans OGM). - Monté sur satin ice Gum Paste wiederverschließbarem du plateau. Ces Gum Paste est idéal pour les travaux de fondant ou Gumpaste, fines comme les fleurs. Il est facile à coloration et peut être très mince déroulé. - Satin Ice est utilisé par certains artistes célèbres dekorateuren pour gâteau de sucre et dans des programmes télévisés tels que 'Cake Boss'. - Produit ne contient pas de noix, AZO libre, sans gluten, sans graisses trans Kosher, Halal et conçu pour les végétariens. - Ingrédients : sucre, sirop de tapioca, eau, huile (Palm), stabilisant : gomme adragante E413), arôme vanille, colorant : dioxyde de titane (E171), épaississant (E466) : carboxymethylcellulose cellulose, humectant : glycérine ...


Fondant pâtissier blanc

Fondant pâtissier blanc

Notre Fondant peut être utilisé en glaçage sur le dessus de pâtisseries de la même manière que dans l'exemple ci-contre. De couleur blanche, vous pourrez le décliner dans toutes les couleurs pour agrémenter vos recettes, mais aussi l'aromatiser facilement. A la texture et la brillance optimale du produit s'ajoutent sa grande stabilité sur des produits humides et le fait qu'il ne colle pas à l'emballage. Essayez-le !