Laitages et produits à conserver au froid

Durcissement mélange de fromage. Manchego guéri Maestro García Baquero est faite avec un riche mélange de lait de brebis et a une durée supérieure à cinq mois. Elle se caractérise par une saveur intense et arôme profond. Une saveur classique avec une personnalité unique. Préparé par: Dairy García Baquero S.A. Alcázar de San Juan - Ciudad Real - Fromage entier. - Poids: 2,9 kg env. - Avec la garantie de García Baquero. - Promotion disponible: 15 € de réduction pour chaque article supplémentaire. De 2 à 10, valable tous les articles de JamonOnline.

Ingrédients: Bactéries de l'acide lactique, Streptococcus Thermophilus. La concentration cellulaire -au moins 10 ufc / g. Vous pouvez obtenir une consistance visqueuse épaisse de produit laitier fermenté avec des propriétés pro biotiques et d'une saveur et un arôme de lait propres et doux. Contient: 10 sachets de feuilles de culture (1 gramme pour 1 litre de produit laitier). Étapes de préparation: Prenez le lait cuit et faites-le bouillir. Refroidir à la température de fermentation de 37 ° -38 ° C. Ajouter 1 g de culture sèche dans 1 litre de lait, et remuer très bien / utiliser mélangeur électrique ou batteur d'œufs /. Verser le mélange dans un flacon et laisser pendant 6 à 10 heures en maintenant la température ...

Pays d'origine : France

Ce fromage a une texture ronde et parfaite. Une pâte blanche, fine, lisse et vierge. Une finesse de goût dotée d'une élégance naturelle. La tommette pur chèvre de Onetik est fondante et très agréable au palais. Affinage d'environ 3 mois et d'une croûte naturelle. Livré dans un sachet isotherme protecteur. - Ce fromage a une texture ronde et parfaite. Une pâte blanche, fine, lisse et vierge. Une finesse de goût dotée d'une élégance naturelle. La tommette pur chèvre de Onetik est fondante et très agréable au palais. Affinage d'environ 3 mois et d'une croûte naturelle. Livré dans un sachet isotherme protecteur.

Fromage de brebis durcissement. Le lait cru. Ceci est un très bon fromage affiné, avec un bon goût et un très bon prix. - Fromage entier. - Poids: 3 kg env. - Fromage de chèvre pur. - Promotion disponible: 15 € de réduction pour chaque article supplémentaire. De 2 à 10, valable tous les articles de JamonOnline.

Au cœur de la plus grande région naturelle de l'Espagne, La Mancha, né L. Quesera Cuquerella, S.L. Quesos Rossinante est reconnu sur les cinq continents pour son fromage manchego de qualité. Il a été récompensé à plusieurs reprises par des prix prestigieux comme meilleur fromage en Espagne en 2005 - Fromage entier. - Poids: 3 kg env. - Fromage "Malagón" (Castilla La Mancha) - Promotion disponible: 15 € de réduction pour chaque article supplémentaire. De 2 à 10, valable tous les articles de JamonOnline.

Manchego moutons fromage artisanal au beurre aux herbes. Caractéristiques: Fromage de lait cru entièrement à la main des moutons Manchego. Dans la fabrication du fromage artisanal cela signifie que le processus par lequel le lait est coagulé sans traitement thermique élevée. l'alimentation naturelle des moutons, avec les types d'herbes de pâturage ces sols secs et calcaires pâturages rares, confèrent à ce produit une saveur caractéristique, un arrière-goût et des arômes très particuliers. Le lait utilisé pour ce fromage, matière première naturelle provient principalement de petites exploitations agricoles, ce qui rend le plus des ressources fourragères naturelles où ils sont situés. Ce fromage est si spécial contrairement à d'autres dans les saveurs qui se dégagent au cours du raffinage. Sa saveur ...