Yopol est une poudre de yaourt qui procure un goût unique à toutes les préparations auxquelles il est difficile d'ajouter du yaourt frais. Yopol permet de préparer des mélanges à base de fruits-LYO et de goût de yaourt, de bonbons et de croquants, de biscuits, de gâteaux et d'autres pâtes. Il permet également la confection de croquants au yaourt, ou bien aux fruits au yaourt. - Yopol 400g - elBullitaller
Le sirop de Yacón est un des superfoods incontestables de la nature. Riche en fructo-oligosaccharides (FOS) qui donnent au sirop de Yacón le goût du sucre et sont non assimilables par l'organisme mais digérés par la flore intestinale. Riche en fibres, potassium et prébiotiques. Toute la douceur du sucre sans la culpabilité! YaconViva est l'histoire d'une famille qui partage leur amour pour un merveilleux don de la nature en provenance directe des Andes. Partagez notre passion! Remarque: l'étiquette du produit est en anglais. - Édulcorant naturel au goût exceptionnel et contenant des fructo-oligosaccharides (FOS), non assimilables par l'organisme mais digérés par la flore intestinale - Un vrai superfood, favorisant les régimes faibles en sucre - Index glycérique ultra bas de ...
Sans cholestérol et source d'Oméga 3, il apporte du magnésium et du fer. Alternative idéale à la viande ou au fromage. Quantité nette : 2x200g Composition / Ingrédients Eau, feves de SOJA sans OGM (32%), agents de coagulation : chlorure de magnésium (nigari), sulfate de calcium - Sans cholestérol et source d'Oméga 3, il apporte du magnésium et du fer. Alternative idéale à la viande ou au fromage. Quantité nette : 2x200g - Composition / Ingrédients Eau, feves de SOJA sans OGM (32%), agents de coagulation : chlorure de magnésium (nigari), sulfate de calcium
- Blanc d'oeuf séché Gallia 100g - Vendu aussi en boite de 1 kg- Exemple d'utilisation de blancs d'œufs séchés avec els macarons : http://www.cook-shop.fr/product.php?id_product=423 - Le blanc Gallia, constitué de blancs d'œufs, sélectionnés pour le haut pouvoir foisonnant, pasteurisés et atomisés. - Composition: Albumine d'œuf de poule en poudre, gomme de xanthane E415, agent foisonnant: E1505, acidifiant: E330. - Propriétés / Avantages technologiques:- Le blanc Gallia monte en neige et tient mieux que les blancs frais.- Ajouté en faible quantité, il renforce les blancs frais ou congelés et les empêche de grainer.- Pouvoir liant coagulant.- Pouvoir moussant, c'est la faculté d'emmagasiner des bulles d'air au cours du battage. La présence de traces de jaunes d'œuf ...