Herbes, épices et assaisonnements » Épices entières et herbes

Poivre Noir de Kampot

Poivre Noir de Kampot

Poivre de Kampot a été mentionné par des scientifiques chinois au 12ème siècle et a été introduit en France par les colonialistes au 18ème siècle. Ce rouge, poivre noir et blanc noble de Kampot a un goût fruité-épicé et est une rareté absolue. Notre poivre provient d'une petite ferme familiale dans le sud du Cambodge. De la plantation à la récolte et l'emballage, tout est fait à la main de façon traditionnelle, chaque maïs poivre unique est handpicked.The le poivre a été émis avec une certification géographique (IG) par le Royaume du Cambodge. Quelques instants après la récolte, le tri et la stérilisation du poivre, il est emballé dans des sacs sous vide. De cette façon, nous garantissons la fraîcheur ...


Poivre Noir grains entiers Bio 100g

Poivre Noir grains entiers Bio 100g

Poivre noir certifié agriculture biologique par Ecocert France - Grains de poivre noir issus de l'agriculture biologique - Certifié par Ecocert - sachet zip fraicheur de 100 gr - Piper nigrum L


Ducros Ciboulette 2,5 g - Lot de 3

Ducros Ciboulette 2,5 g - Lot de 3

Pour assaisonner, cuisiner et garnir - Pays d'origine : France


Fenugrec Bio graines entières à germer 200g

Fenugrec Bio graines entières à germer 200g

Les graines de Fenugrec possédent de nombreuses vertus et peuvent être utilisées comme épices. Elles rentrent ainsi dans la composition de certains currys ou elles peuvent être utilisées comme aliment (au Yémen, soupe de holba) ou condiment. Des propriétés pharmacologiques ont été démontrées : stimulant de l'appétit et valeur nutritionnelle élevée (27% de protéines) ce qui en fait un aliment de choix pour prendre du poids. Avec un mixer, les graines de Fenugrec sont facilement transformables en poudre ou bien vous pouvez les faire germer afin de manger les jeunes pousses. Autres noms: Trigonella foenum-graecumn, Trigonelle, fenugreek, alholva, methi, ka beej, hulba; Origine : France ; certifié Bio par Ecocert - Fenugrec Bio grain entier semence origine France - Possibilité ...


Vanille - 15 grammes - Gousses de vanille de Madagascar (Vanilla planifolia) 14 à 16 cm - 5 à 7 ...

Vanille - 15 grammes - Gousses de vanille de Madagascar (Vanilla planifolia) 14 à 16 cm - 5 à 7 ...

Découvrez de subtils arômes et parfums de fruits vanillés et cacao ,100% naturels, pour cette vanille Bourbon de l'Océan Indien. Madagascar produit 60 à 85% des gousses de vanille au monde selon les années mais seulement 10% de gousses de qualité Gourmet. Une "petite" gousse de 14 à 16cm convient pour parfumer 1/2 litre de lait. Les gousses sont de la qualité A1 (Afnor) couramment appelée vanille gourmet de la récolte 2015. (A1 : gousses non fendues, noires, taux de vanilline entre 1,1% et 1,5% et taux d'humidité entre 30 et 34%) - Un tube de 15 grammes de gousses de vanille de Madagascar : 5 à 7 gousses de 14 à 16 cm et 2 à 3 grammes par ...


Peugeot 25656 Boite de Poivre 250 g

Peugeot 25656 Boite de Poivre 250 g

Produit d'origine Peugeot pour tous les moulins à poivre électriques et mécaniques.Poivre noir du VietnamQuantité : 250g - Boite de Poivre - 250 g


Fève tonka - haricots entiers 70 grams | Fa. BenCondito

Fève tonka - haricots entiers 70 grams | Fa. BenCondito

Tonka le haricot, le cm environ 3-4 est long, graines en forme d'amande, brunes foncées de Tonka de l'arbre qui est ajouté principalement au Venezuela et au Nigeria. Les graines étaient utilisées plus plus tôt que le dédommagement de vanille. - Tuyau : A un tribunal, le haricot par kg de nourriture devait être contenu à cause de son haut Cumarin du salaire au maximum 70 mg de Tonka. En raison d'Aromas intensif on ne demande pas non plus le plus souvent. - Goût : Tonka des haricots ont un goût intensif, comme un mélange de la vanille et amande amère. - ingrédients : 100% de Tonka brésiliens des haricots - Qualité : tous les Tonkabohne - Poids ...


Ethiquable Cannelle en Poudre Bio et Équitable 300 g Max Havelaar

Ethiquable Cannelle en Poudre Bio et Équitable 300 g Max Havelaar

La cannelle du Sri Lanka est réputée pour son acide cinnamique au parfum à la fois profond et fin. - Les bois à cannelle ne dépassent pas 3 cm de diamètre, ils sont coupés le matin et les écorces sont décollées avec la plus grande dextérité dans la journée pour former de long tuyaux. - Coopérative La Sofa Situation : Jardins de Kandyen Chad situés au cœur des massifs montagneux de Kandy au Sri Lanka - Les 600 producteurs sri lankais de la coopérative SOFA sont partenaires d'ETHIQUABLE pour leurs thés et leurs épices, ce qui leur garantit un revenu décent. - Partenaire d'ETHIQUABLE depuis 2003 800 familles de petits producteurs réunies en 17 communautés Producteurs : Jardins entre 0.2 et 5 hectares ...


NOIX DE MUSCADE BOULES ENTIERE 100 grammes en sachet, EXCELLENTE QUALITE

NOIX DE MUSCADE BOULES ENTIERE 100 grammes en sachet, EXCELLENTE QUALITE

Sachet de noix de muscade entière 100 grammes


Ducros Curcuma moulu 37 g

Ducros Curcuma moulu 37 g

Composition / Ingrédients Curcuma - Autrefois appelé safran des Indes, le curcuma est surtout employé en mélanges, notamment dans le columbo antillais ou le curry. Le curcuma est une épice tendance dont l'utilisation a très souvent été citée par de nombreux chefs et personnalités. - Composition / Ingrédients Curcuma