Conserves et bocaux
Achards de Bilimbi 200g Ti Racines La Réunion
Cousin du carambole, ce fruit vert fluo au goût acide est devenu de plus en plus rare dans les repas réunionnais. Selon la cuisine réunionnaise traditionnelle, le bilimbi est préparé en achard ou en rougail. Redécouvrez sans plus attendre ce trésor oublié de la cuisine réunionnaise. Ingrédients : bilimbi (Averrhoa bilimbi) 66%, huile végétale, piment, sel, curcuma, moutarde, ail fenugrec. Allergènes : contient de la moutarde. Poids net : 200g - Les achard de la Réunion sont très connus mais l'achard bilimbi reste très rare à trouver... Le bilimbi est également connu sous le nom de "cornichon péi".
